20 janvier 2012
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une recette tres facile pratique et ideale pour garnir le riz ou ajouter a un plat. pour moi les carottes avec sont adorable couleur orange.............magnifique.
ingredients
4 carottes epluchees et coupes en petits rondelles.
4 gousses d'ail coupes hachees .
2 c/s d'huiles d'olive.
1 c/s de persil ache.
sel et povre noir.
faire cuire les carottes à la vapeur
puis les mettres dans une poele sur un feu moyen avec l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre noir pour 5 minutes
puis les garnir tus simplement avec le persil. vous pouvez la conserver dans le refrigirateur pour quelque jour (3 jours). je vous souhaite une bonne degustation