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20 septembre 2012 4 20 /09 /septembre /2012 23:39

salamu alaykum, bonjour

I wish every one feel okey.

aujourd'hui chere lectrices je vous propose un genre de pâtes italiennes c'est le Rigatoni sous formes de petits cylindres tres fameux et delicieux avec la viande que se soit rouge ou blanche alors pour aujourd'hui j'ai decide d'ajouter des cubes de pommes de terre  frites et du fromage cheddar une combinaison tres reussite avec les petits pois et biensur c'est a vous de decider.

in my opinion pasta means herbs if you decide to cook pasta then you will need to add many herbs like oregano, basil,rosemary, dry persley, thyme...etc...so how about you! 

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ingredients:

500g de rigatoni

250g de viande rouge

3 c/s d'huile

1 oignon hachee

3 pommes de terre eplucher et laver couper en petits cubes

2 c/s de petits pois surgeler

100g de gruyere (j'ai utiliser cheddar cheese)

sel et poivre noir

1 c/s de ras el hanout

1 boite de 400g de tomate hachee avec son jus

4 gousses d'ail

herbs: oregan, basil, thym, romarain, dry persil  

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preparation de la sauce rouge

dans une cocotte minute faites revenir l'oignon hachee dans l'huile, ajouter la viande laisser quelque minutes en melangeant, ensuite ajouter les epices: le poivre noir, le sel et ras el hanout, les herbes (oregan, basilic, thym, romarin, dry persil).

mixer les tomates hachee dans le mixeur y ajouter au melange, ajouter aussi les gousses d'ail hachee, verser 3 verres d'eau tiede, fermer votre cocotte et laisser cuire. ( la sauce doit etre reduite et concentree).

dans ce temps faites frires les cubes de pommes de terre en ajoutants une pincee de sel en avances, poser les sur un papier absorbant de preference pour se debarasser au maximum de l'huile. laisser de cote 

pour les pates

faites les bouillirc dans l'eau chaude saler en ajoutant une c/s d'huile. lire les constructions de la cuisson dans l'emballage du paquet . pour moi c'est de 10 a 12 minutes. dans la moitiee de cuisson ajouter les petits pois surgeler.

faites degoutter les pates et les petits pois puis les ajouter a la sauce rouge et melanger.

servir tiede en ajoutant les cubes de pommes de terre frites, la gruyere, saupoudrer une c/s de basilic et si vous voulez un peu d'huile d'olive. 

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enfin bonne appetit et abientot in chaa ALLAH.

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24 août 2012 5 24 /08 /août /2012 01:14

salamu alaykum,

aujourd'hui chere lectrices je vous propose un plat de riz speciale delicieux et tres facile a realiser avec une sauce rouge de boulettes de viande et pois chiche...celui-ci etais mon dinner pour aujourd'hui acompagner d'une salade verte, j'espere que vous l'aimer comme moi!

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ingredients

pour la sauce:

a big thanks to ma chere sherazade du partage sur son tres jolie blog les joyaux de sherazade un de mes preferer blogs.

alors j'ai utiliser presque les memes ingredients de son plat Mtewem (viande a l'ail en sauce rouge)
concernant la sauce et les boulettes de viande vous trouvez la recette ici

pour moi 400g de viande rouge

6 gousse d'ail

400g de pois chiche (pour moi conservee)

1/2 c/c de cumin

1/2 c/c de cannelle

1/2 c/s de poivre rouge

sel et poivre noir

1c/s de tomate concentree

2 c/s d'huile + 1 c/s de beurre

pour les boulettes de viande

300g de viande hachee

3 gousse d'ail

cumin, canelle, sel et poivre noir, (pour moi j'ai ajouter une pincee de poivre rouge et une pincee de ras el hanout)

1 c/s de farine 

pour le riz

2 verre de riz

1 c/s d'huile d'olive

sel (selon le gout)

pour la decoration

3 c/s de cream cheese

colorant vert

quelque amandes et raisins

spring oignon couper en rendelle

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preparation de la sauce rouge

dans une cocotte faites revenir l'ail hachee dans l'huile et le beurre, ajouter la viande et melanger, ajouter les epices: le cumin, la cannelle, le poivre rouge, le sel et le poivre noir, ajouter la tomete concentree et l'eau chaude, couvrir et laisser cuire. qhand la viande est cuite ajouter le pois chiche egoutter et laisser cuire pour plus de minutes

preparation des boulettes de viande

dans un saladier melanger bien tous les ingredients des boulettes de viande et former des petites boulettes.

ajouter ces boulettes a la sauce rouge et laisser cuire jusqu'a ce qu'elle soit reduite.

passant au riz

faites boillir le riz dans l'eau chaude saler. apres cuisson l'egoutter et verser de l'eau froide sur le l'egouter une autre fois. ensuite melanger le avec l'huile d'olive et le sel.

dans une poelle faites frir les amandes avec les raisins pour 2 minutes.

pour servir mettre un peu du melange amande - raisin, remplirle bol avec le riz, renverser le bol dans une assiette et decorer avec le cream cheese coloree vert, accompgner avec la sauce rouge et les boulettes de viande...and enjoy 

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enfin bonne degustation et abientot.

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29 juin 2012 5 29 /06 /juin /2012 15:29

salamu alaykum,

aujourd'hui je vous propose cheres lectrices ce gratin de patte façon individuelle rapide et tres facile a faire, surtous vous pouvez le preparer un jour d'avance et le cuire le lendemain.

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ingredient

500g de pate de votre choix (j'ai utiliser fusilli pasta)

250g de viande hachee

1 oignon hachee

3 c/s d'huile 

400g de tomate hachee conservee

4 gousses d'ail

sel 

1 c/c de poivre noir

1 c/c de romarain

1 c/c d'oregano

1 c/c de basilic

1 c/c de curcuma

1/2 c/s de ras el hanout

2 laurier

200g de gruyere

pour la sauce bechamel

2 c/s de beurre

2 c/s de farine

1/2 verre de lait

sel et poivre noir

preparation de la sauce rouge

dans une cocotte minute faites revenir l'oignon avec l'huile, ajouter la viande hachee, laisser cuire quelque minutes, ajouter les epices: le sel, le poivre noir, curcuma et ras el hanout, puis ajouter les herbes: le romarain, l'oregano, le basilic et melanger bien, ensuite ajouter les tomates hachees, les gousses d'ail hachees et verser de l'eau chaude envirent 1/2 litre et laisser cuire.

pour la pate

faites bouillir la pate dans l'eau chaude saler selon les instruction imprimer dans l'ambalage, alors apres cuisson les egoutter et directement verser de l'eau froide.

quand la sauce est cuite melanger la pate avec la sauce et mettre le melange dans les moules a four individuelle ou un grand moule.

passant a la bechamel

preparation de la sauce bechamel

dans une poelle faite findre le beurre, ajouter la farine et melanger et continuer a melanger verser le lait peu a peu jusqu'a obtenir un melange epais, eteins le feu, ajouter un le sel et poivre noir.

distribuer la bechamel sur la pate et distribuer la gruyere au dessus.

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et comme j'ai dis vous pouvez preparez ce plat en avance et le cuire le lendemain (dans ce cas le couvrir avec un film alimentaire et le mettre au frigo) ou le cuire directement, donc mettre au four a 170 C pendant 15 - 20 minutes ou jusqu'a ce qu'elle soit doree

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bon appetit et abientot.

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27 juin 2012 3 27 /06 /juin /2012 22:49

salamu alaykum,

j'espere que tous le monde va bien,

aujourd'hui je vous propose ce roule au pomme de terre, epinard et viande hachee,  premierement a big thanks to ma chere amoula qui ma inspirer l'idee de rouler les pommes de terre sur son tres jolie blog :link  vous trouvez la recette: ici alors j'ai realiser ma recette avec differentes ingredients, et elle etait un vrais delice. non seulement que les epinards sont la source ideal pour le fer mais la combinaison entre la viande hachee et les pommes de terres est magnifique.  

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ingredient

pour la couche de pomme de terre et epinard

6 pommes de terre eplucher et laver

1 c/s de beurre

sel et poivre noir

200g d'epinard laver

50g de gruyere

pour la farce

250g de viande hachee

1 oignon hache

1 verre de tomate hachee conservees

sel et poivre noir

100g de gruyere

2 gousse d'ail

pour la decoration 

3 c/s de mayonaise

colorant alimentaire vert en poudre

1/8 de tomate couper en des pour mettre comme un coeur de la fleur 

preparation des pommes de terre 

faites bouillir les pommes de terre dans l'eau salee jusqu'a ce que les pommes de terre soient tendres ensuite les egoutter et les reduires en puree.

mettre la puree dans une casserole sur feu moyen pour etre seches (et facile a former  ensuite) melanger la puree en ajoutans un peu de beurre, le sel et le poivre noir.

retirer du feu et ajouter un jaune d'oeuf. melanger bien et laisser de cote.

preparation des epinards

faites bouillir les epinards ans l'eau chaude pour 5 minutes puis les egoutter et les mettre dans une poelle pour se degager au maximum de leau puis cuit le un peu avec 1/2 c/s d'huile, sel et poivre noir et avant de retirer du feu pour 1 minute ajouter la gruyere, retirer du feu et laisser de cote.

passant a la viande hachee

preparation de la viande hachee

faites revenir l'oignon avec l'huile dans une poelle, ajouter la viande hachee, le sel et poivre noir  et laisser cuire, ensuite ajouter les tomates hachees, les gousses d'ail ecraser et laisser cuire pour plus de minutes.

methode

sur un film alimentaire placer votre purre sous formes de large traits, mettre le melange d'epinard entre ses traits d'une facon qu'ils soient plus mince, appuyer avec la paume de la main,

verser le melange de la viande hachee puis la gruyere et rouler ces couches ensemble son le film alimentaire sur lui meme pour obtenir un boudin. le couvrir avec un film alimentaire et mettre le dans le congelerateur pour 20-25 minutes.

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retirer du congelerateur et decore avec la mayonaise (qui est melanger deja avec un peu de colorant vert) en utilisant la poche a douille et placer les des de tomate au centre pour obtenir comme des fleurs.

couper le en 4 ou 6 selon votre choix.

remarque: avant de servir mettre la quantite desirer dans le micro ande pour 30 seconde juste pour que la gruyere sera fondu.     

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enfin bonne degustation et abientot.

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5 juin 2012 2 05 /06 /juin /2012 14:46

salamu alykum,

aujourd'hui a fast meal for summer: c'est un repat de merguez et poulet avec des poivrons epicer aux  tandoori masala: un epice indien tres fameux a londres. 

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ingredient 

8 plain flour tortillas

250g de merguez viande ou poulet

2 blanc de poulet  couper sur la langeur

huile vegetale pour la friture du merguez et poulet

sel

3 c/s de tandoori masala

3-4 feuilles de laitue laver et tranchee sur la langeur

1oignon couper sur la langeur

2 poivrons (rouge et vert) couper sur la langeur

2 belle tomates couper en rondelles

mayonnaise

huile d'olive

preparation du poulet

dans une poele faites frire les blancs de poulet couper avec 2 c/s d'huile vegetale et les 2 c/s de tandoori masala, ajouter une pincee de sel et melanger, faites cuire pour quelque minutes et laisser de coute.

preparation du merguez

d'autre part faites frire le merguez dans une poele avec 2 c/s d'huile vegetale, cuit le sur tous les cotes.

methode

retirer les blancs de poulet cuits dans une assiette et et utiliser la meme poele pour cuire les poivrons, alors faites revenir l'oignon avec les poivrons vert et rouges coupes ajouter une pincee de sel, 1 c/s de tansoori masala et melanger laisser cuire quelque minutes jusqu'a ce que le poivron soit tendre, ensuite retirer de la poele et debarasser de l'huile.

deposer votre plain flour tortilla dans une assiette plat et badigeonner la avec 1/2 c/s de mayonaise, deposer un peu de poivron cuit, le laitue,2 rondelles de tomate, un peu de poulet, 2 merguez ou 3 selon votre gout, verser envirent 1/2 c/c d'huile d'olive au dessu et rouler la tortilla sur lui meme. ensuite faites griller les tortillas roulees dans une poele sur les 4 cotes. les deguster tiedes... and enjoy a very simple meal for summer.   

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enfin bonne degustation et a bientot.

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30 mai 2012 3 30 /05 /mai /2012 22:30

salamu alykum,

j'espere chere lectrices que vous etes en bonne sante. a propos de moi c'est les angines qui etaient vraiment douleureuse all my throat was hurting me, but it's improved today, c'est la cause de mon absence au cours des jours passes. mais alhamdoulillah today is better, alors je suis desoler de ne pas pouvoir ecrire des commentaires sur d'autres blogs ou rependre a certaines sur mon blog. 

pour aujourd'hui une recette de riz a l'indienne avec un melange epice. j'aimerais bien que vous l'aimez.

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ingredients

pour le riz

un oignon coupes en des

3 c/s d'huile vegetale

5-6 verre du riz basmati

2 c/s de petit pois surgeles

5 c/s de canelle en poudre

1/4 c/c de clou de giroffle en poudre

pour la sauce

2 jarret d'agneau ou de la viande rouges ( 6 portions moyenne)

1 oignon hachee

3 c/s d'huile vegetale

sel et poivre noir

1 c/s graines de cardamome

1 c/s de gingembre de preferense fresh sinon utiliser le gingembre en poudre

2 belle tomates coupes en des

3-4 c/s de curry ( j'ai choisi special bombay biryani)

5 gousses d'ail

pour la decoration

1 oignon coupes en longueur

1 poignee de raisins

2 c/s de noix griller

1 carotte epluchee ( facultatif)

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preparation de la sauce

dans une cocotte faite revenire l'oignon dans l'huile avec la viande ajouter les epices: le sel, le poivre noir, le gingembre, la caradamome laisser quelque minutespuis ajouter les tomates, les gousses d'ail hachee.

ensuite verser l'eau chaude environ 750 ml et laisser cuire.

dans ce temps preparer le riz.

preparation du riz

dans une casserole faites revenir l'oignon quelque minutes puis ajouter le riz, melanger de temps en temps pour ne pas bruler le riz, ajouter la canelle, le clou de giroffle et melanger. ensuite verser de l'eau chaude it should be from the kettle (la bouilloire) a un niveau plus elever un peu que le riz, ajouter les petits pois melanger a ce niveau la chaleur doit etre haute pour bouillir le riz de 2-3 minutes. puis minimiser le feu au minimum niveau, couvrir votre casserole te laisser cuire, apres envirent 8-10 minutes tester votre riz si c'est cuit , ne melange pas votre riz dans cette etape, si la cuisson a besoin de plus d'eau ajouter 2 c/s d'eau. laisser cuire pour plus de minutes.

remarque: il ne faut pas que le riz soit trop ou moin cuit.

apres cuisson verser votre riz dans un grand recipient et laisser de cote. 

quand la sauce est cuite ajouter le curry selon votre gout car il est epicer. et laisser cuire 8- 10 minutes de plus.

faites cuire le raisin a la vapeurpour5 minutes.

ajouter un peu de farine (2 c/s) a l'oignon (en longueur) et le frire dans l'huile chaud le melanger de tems en temps, avec cette astuce l'oignon soit croustillant.

couper la carotte sous la forme d'un palmier ou selon votre gout.

alors ajouter le riz a la sauce et laisser sur un feu doux pour 3 minutes juste pour que le riz soit plus tendre mais pas trop.

deguster votre riz tiede et garnir avec le raisin, le noix, et l'oignon.

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enfin je vous souhaite une excellente degustation et a bientiot.

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23 mai 2012 3 23 /05 /mai /2012 01:03

salamu alaykum

j'espere que vous etes en bonne sante.

pour aujourd'hui j'ai choisis ce plat traditionnel algerien qui est fameux surtous dans la celebration de aid almawlid alnabawi alsharif pour nous a l'est, alors je souhaite que vous l'aimez. 

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ingredients

pour la cuisson de tlitli

500g de tlitli

2 c/s d'huile vegetale

l'eau

1 c/s de beurre

pour la sauce

de la viande rouge ou blanche selon votre gout j'ai mis 3 cuisses de poulet et 1 jarret d'agneau.

2 c/s d'huile vegetale

2 -3 oignon hachee

sel et poivre noir

1 c/c de canelle en poudre

2 c/s de tomate puree

1 c/c de paprika

2 gousses d'ail

1.5 litre d'eau chaude

1 verre de pois chiche (j'ai utiliser les pois chiches cuites de la boite)

pour garnir

quelque olives vertes coupe en deux

quelque amandes griller

2 -3 oeufs durs (c'est a dire bouilli deja dans l'eau pendant 10 minutes)

preparation de la sauce

dans une cocotte faites revenir les oignons haches avec l'huile pour quelque minutes, ajouter la viande melanger ,ajouter les epices: la canelle, le sel, le poivre noir, la paprika , la tomate puree, melanger bien verser l'eau chaude et laisser cuire.

dans ce temps preparer le tlitli

preparation du tlitli

pour moi je cuis toujours mon tlitli a la vapeur , alors j'ai huiler le tlitli.

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puis j'ai le placer dans un couscoussier et j'ai le cuit la premiere fois a la vapeur, il faut couvrir le couscoussier chaque fois de cuisson, apres quelque minutes mettre le tlitli dans un grand recipient et verser de l'eau chaude, laisser envirent 6-8 minutes puis l'egoutter et le placer dans le couscoussier une autre fois laisser cuire a la vapeur  puis repeter le mettre dans le recipient et verser un peu d'eau , travaillez le tlitli avec les bouts des doigts et mettre le dans le couscoussier un derniere fois,, laisser cuire jusqu'a ce que les grainnes soient doux .

pour la sauce quand la viande est cuite ajouter le pois chiche et les gousses d'ail hachee et laisser cuire 10 minutes de plus.

enfin apres cuisson ajouter 1c/s de beurre  au tlitli et melanger puis combiner le avec la sauce couvrir et laisser cuire sur un feu doux pour 5 minutes de plus comme - ca le tlitli sera tendre et delicieux.

enfin servir votre plat et garnir avec les moities des olives vertes, l'amande griller et les moities des oeufs.

Picture-1521-copy.jpgPicture-1515-copy.jpgPicture-1166-copy.jpgPicture-1167-copy.jpg       

je vous souhaite une bonne degustation et une tres bonne realisatin, a bientot

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21 mai 2012 1 21 /05 /mai /2012 00:12

salamu alykum,

aujourd'hui chere lectrices je vous propose une recette de boulettes de viande presentable comme un repat tres facile a faire.

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ingredients:

pour 6 boulettes

500g de viande hachee

60g de panure

7 oeufs

1 gousse d'ail 

sel et poivre noir

2 c/s de persil finement hachee

1 oignon finement hachee

enviren 50g de farine

pour la sauce

1 oignon hachee

1/2 boite de champignons coupes 

1 c/s d'uile vegetale

1c/s de beurre

sel et poivre noir

1 c/s de persil hachee

preparation des boulettes

dans un saladier melanger bien la viande hachee, la panure, le sel, le poivre noir, la gousse d'ail hachee, le persil hachee et un oeuf, couvrir le saladier avec le film alimentaire et mettre le dans le refrigirateur quelque minutes.

dans ce temps faites bouillir les 6 oeufs envirent 10 minutes puis, les ecaler et les laisser de cote.

preparation de la sauce

dans une poele faites revenir l'oignon hachee dans l'huile et le beurre, ajouter un pincee de sel et poivre noir, verser un peu d'eau chaude, ajouter les champignons et laisser cuire quelque minutes.   

divisez votre melange de viande hachee en 6 portions egales apeu- pres.

alors mettre chaque portion de viande hachee en utilisant la paume de la main, mettre l'oeuf dur dedant et fermer la boulette. terminer toute la quntite.

rouler ces boulettes dans la farine.

faites les frires dans l'huile chaude sur tous les cotes jusqu'a ce quelle obtient la couleur doree.

pour moi j'ai mis ces boulette dans un papier aliminum, les couvrir totalement et j'ai les enforner pour plus de minutes pour s'assurer que la viande hachee est cuite 100%.

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alors servir les boulettes avec la sauce des champignons ou avec une salade, garnir avec le persil hachee et bon appetit.  

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enfin bonne degustation et a bientot    

 

 

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21 avril 2012 6 21 /04 /avril /2012 15:18

salamu alaykum,

aujourd'hui une recette que j'ai realise souvent qui est superbe pour une invitation ou meme profiter avec la famille pour un repas vraiment delicieux. tout d'abord je remercis meriem de son partage. alors vous trouvez la recette originale ici 

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ingredients

1 blanc de poulet (j'ai utilise les cuisses)

1 poignee de pois chiches (j'ai utilise du pois chiches conserves)

1 oignon hache

500g de pommes de terre (epluchees)

250g de viande hachee

2 oeufs

1c/s de smen (j'ai utilise 3 c/s d'huile)

sel et poivre noir

pour moi j'ai ajoute 1c/s de cannelle

1 gousse d'ail

du persil hache 

huile pour la friture

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preparation de la sauce 

faites revenir l'oigon dans l'huile, ajoutez les cuisses de poulet, ajouter le sel, le poivre noir et la cannelle laisser sur un feu doux  quelque minutes puis ajouter l'eau. couvrir et laisser cuire. pour moi j'ai utilise une cocotte minute.

dans la moitie de cuisson ajouter le pois chiches.

preparation du pomme de terre

faites bouillir les pommes de terre dans l'eau salee jusqu'a ce que les pommes de terre soient tendres ensuite les egoutter et les reduires en puree.

mettre la puree dans une casserole sur feu moyen pour etre seches (et facile a former  ensuite) melanger la puree en ajoutans un peu de beurre, le sel et le poivre noir.

retirer du feu et ajouter un jaune d'oeuf. melanger bien et laisser de cote.

preparation du boulettes de viande hachee

pour le melange des petits boulettes de viande

dans un saladier melanger bien la viande hachee avec le sel, le poivre noir, la gousse d'ail rapee, une c/c de beurre, 2 c/s de persil, le blanc d'oeuf. ensuite former des petits boulettes. les faires cuire dans la sauce de poulet.

puis les retire et les egoutter.

la methode

a partir du melange e la puree former des petits boulettes de la grosseur d'un noyau de peche. les farcis avec les petits boulettes de la viande hachee et les fermer. terminer toute la quantite puis.

enrouler ces boulette dans la farine puis l'oeuf battu.

les faires cuire sur les deux cotes dans l'huile sur un feu moyen jusqu'a ce qu'ils soient dores.

fites egoutter les boulettes sur un papier absorbant.

servir tiede les garnir avec le persil hache et une moitie de citron. ajouter la sauce au dessus avec les cuisses de poulet. pour moi j'ai les servis avec ma galette vous trouver la recette ici simplement j'ai ajouter des petites feuilles de persil quand j'ai etaler la galette sur les deux cotes et j'ai suivis les memes etapes.  

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enfin je vous souhaites une tres bonne degustation et bonne weekend.

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27 février 2012 1 27 /02 /février /2012 13:05

Aujourd'hui une recette traditionnelle fameuse dans le peuple algerien surtous au mois du ramadhan. un melange doux de pruneaux et raisins avec la fragrance d'eau de fleur d'oranger taste heavenly.

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Picture-1323-copy.jpgPicture-1332-copy.jpgPicture-1321-copy.jpgPicture-1339-copy.jpg 

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ingredients

1 c/s d'oignon haché

2 ou 3 morceaux de viande sans os

1 c/s de beurre

1/2 c/c de poivre noir

2 verre de sucre

4 verre d'eau

1 c/s de cannelle

1 poignee de pruneaux

1 poignee de raisins

eau de fleur d'oranger

1 poire épluchée

pour la garniture

grainnes de sesame grillée

preparation 

dans une casserole faites revenir l'oignon avec le beurre ajouter la viande, le poivre noir et melanger. ajouter la canelle et laisser cuire quelque minutes. ensuite verser un mesure d'un verre de the d'eau de fleur d'oranger et laisser cuire environ 3 minutes. ajouter l'eau, couvrir et laisser cuire.

dans ce temps mettre les pruneaux et le raisin dans une bol qui contient l'eau chaud avec 2 c/s d'eau de fleur d'oranger.

quand la viande et cuite faire ecouler le melange des pruneaux et  raisins et les combines avec la sauce et laisser cuire 10 minutes. ajoutez le sucre et melanger laisser cuire jusqu'a que le melange soit epais. dans ce temps verser quelques cuiellere a soupe de fleur d'oranger et avant d'eteindre le feu de 5 minute ajouter la poire (puisque sa cuisson est court)

servir froide ou tiéde et garnir avec les grainnes de sesame. comme vous pouvez la conservée pour quelques jours dans le frigo. 

Picture-1339-copy.jpgPicture-1268-copy.jpgPicture-1258-copy-copie-1.jpgPicture-1279-copy.jpg 

enfin je vous souhaite une bonne degustation et a bientot    

 

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Présentation

  • : cup cake and olive oil
  •  cup cake and olive oil
  • : un blog culinaire qui s'interesse de presenter la cuisine comme un art ,j'esperes que mon blog contiendra des recettes speciales pratique et delicieuse (cup cake, quiche, gratins, gateaux,tartes,tartelette soupes...etc).j'esperes aussi d'avoir une aventure culinaire magnifique et apprendre l'art de cuisine avec les autres.mes recettes seront mixtes entre arientale, mediterraneene, et british.
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