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14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 23:46

salamu alykum,

aujourd'hui je vous propose une petite douceur pour l'ete, c'est la salade de fruit... very simple...very healthy... full of vitamins.

Picture-1419-copy.jpgPicture-1400-copy.jpgPicture-1403-copy.jpgPicture-1402-copy.jpgPicture-1401-copy-copie-1.jpgPicture-1418-copy.jpg

la salade de fruit se forme par un ensemble de fruit et un jus de votre choix

ingredient

les fruits que vous desirez pour moi j'ai choisis pour 4 verres

3 pommes vertes 

2 peches couper en des

4-5 abricot coupes en des

1/4 melon sans peau, ni graines couper en des

1 orange eplucher et couper en des 

un verre de  jus coktail (ananas - mango)

3-4 c/s de miel

1 c/c de fleur d'oranger

preparation de la salade

epluchez les pommes, les couper en cercle puis couperla moitie sous forme de fleur et le reste en petits des.

ensuite les mettre dans un bol qui contient de l'eau et un peu de citron pour que les pommes ne changent pas sa couleur.

dans un saladier melanger les petits des de peche, d'abricot, le melon, l'orange et ajouter les pommes, le miel, le fleur d'oranger, le jus. melanger le tous, je prefere de mettre le melange dans une boite plastique avec couvercle pour faciliter de melanger, alors secouer bien le melange, servis le dans des verres ou des petits bol... et voila une salade de fruit fraiche plein de vitamines. 

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enfin bon degustation et abientot.

 

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Published by oum ayoub - dans salade et autre
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20 janvier 2012 5 20 /01 /janvier /2012 23:31

une recette tres facile pratique et ideale pour garnir le riz ou ajouter a un plat.   pour moi les carottes avec sont adorable couleur orange.............magnifique.

 

 

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ingredients

4 carottes epluchees et coupes en petits rondelles.

4 gousses d'ail coupes hachees .

2 c/s d'huiles d'olive.

1 c/s de persil ache.

sel et povre noir.

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faire cuire les carottes à la vapeur

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puis les mettres dans une poele  sur un feu moyen avec l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre noir pour 5 minutes

 Picture 537 copy

puis les garnir tus simplement avec le persil. vous pouvez la conserver dans le refrigirateur pour quelque jour (3 jours). je vous souhaite une bonne degustation 

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Published by oum ayoub - dans salade et autre
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17 janvier 2012 2 17 /01 /janvier /2012 10:20

salam , j'espere que vous allez bien.

chaque jour je dois preparee le lunch box pour mon garcon et ma fille qu’ils sont  a l'ecole ,some times i'll be confused because every day i have to pack some thing different. Alors ce matin  j'ai decider de preparer cette pasta salad .elle est simple ,nutritif et adorable par les enfants.

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pour 2 personnes:

 ingredients

200g de penne

 1 poivron rouge couper en petit d

2 c/s de mais

1 petit morceau de concombre ( couper en tranches fines)

1 tomate couper en petit d

quelque olives vertes  coupes en rondelles ( j’ai pas mis )

1 c/s d’huile d’olive

1/2 c/c sel

faite bouillir le penne avec un peu de sel . puis l’ecouler .

metter le penne dans un saladier et ajouter tous les ingredients . melanger et voilà les photos :

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Published by oum ayoub - dans salade et autre
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  • : cup cake and olive oil
  •  cup cake and olive oil
  • : un blog culinaire qui s'interesse de presenter la cuisine comme un art ,j'esperes que mon blog contiendra des recettes speciales pratique et delicieuse (cup cake, quiche, gratins, gateaux,tartes,tartelette soupes...etc).j'esperes aussi d'avoir une aventure culinaire magnifique et apprendre l'art de cuisine avec les autres.mes recettes seront mixtes entre arientale, mediterraneene, et british.
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